le moelleux de Valérie

Publié le par ron & steph

l'ayant testé et approuvé chez ma vieille amie de jeunesse, je l'ai harcelée pour obtenir la recette.

Au bout de plusieurs relances, elle a enfin craqué!! Voici le sms:

"Alors c'est très simple: tu fouettes 2 oeufs avec 50g de sucre et 30g de farine et d'un autre côté tu fais fondre 100g de beurre et 100g de chocolat 1 minute au micro-ondes.

Tu mélanges les 2 préparations.

Dans des petits moules tu peux mettre un carré de chocolat de ton choix voire même du nutella avec la préparation de manière à ce que le carré se retrouve au milieu du gâteau.

9 minutes au four préchauffé à 200°C

rien que d'en parler j'en ai l'eau à la bouche"

 

Voici le résultat:

 

Photo0110.jpg

 

et le commentaire de la critique locale:

" ils n'ont peut être pas un super aspect mais qu'est-ce qu'ils sont bons!!! hummmmmmmm, je me régale hô, je n'en ai jamais mangé d'aussi bonnnnnnnssssssss!!!!!! quel délice... (...)."

 

Bref vous l'aurez compris, elle est conquise 

Publié dans restauration

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M


Alors c'est chez vous qu'il faut demander le meilleur moelleux au chocolat de Grenoble ? Bisous !



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S


Merci Valérie!


Excellentissime, oui, je confirme.


Tellement bon qu'ils nous en font perdre la tête: mais où peut bien être le 6ème moelleux?????



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